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噹噹噹!!今日要跟大家分享的料理是 健康雞肉鮮蝦燒賣!!!
準備食材有:
餛飩皮:看你做幾顆 跟包料的大小 ，我做了26顆
雞胸肉:300g
蠔油:15g
醬油:10g
玉米:100g
蛋:2顆
蝦仁:200g
再次拿出老朋友~絞肉機先生把雞胸肉跟適量薑一起打(去腥去腥!!)
絞肉機先生出場率跟高 應該給他出場費的XDD
把雞胸肉絞碎後加入玉米跟蔥還有蛋
再來就是最費工的工作啦!!
把肉餡包到餛飩皮裡面，放到電鍋或是蒸鍋上蒸15-20分鐘
自己要吃的，就不要太苛求造型惹吧!!我覺得我包得有點醜哈XDDD
蒸好後的樣子!!金光閃閃而且非常的香!!
也可以灑上海苔片或是其他粉當裝飾唷!!!
最後附上食譜與熱量明細
一顆才44卡，蛋白質卻有5g呢!
一餐吃個3-4顆(我會把它當作補充澱粉的食物)再+約200g的蔬菜跟其他配菜，
就是完美的減脂餐囉!!!
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